Welkom bij De Kaaswereld
De Kaaswereld is een zelfstandige kaasspeciaalzaak, eigenzinnig en mét verstand van zaken. Richard van Klink, geboren en getogen ‘Veender’ is samen met zijn echtgenote Olga eigenaar van De Kaaswereld. Samen met het kaasteam hebben zij een passie voor kaas en willen dat graag uitdragen. De mooiste binnen- en buitenlandse kazen liggen voor u klaar om geproefd te worden. Bij de Kaaswereld zijn ze bijzonder trots op het uitgebreide aanbod van de lekkerste boerenkazen. Persoonlijk geselecteerd door Richard van Klink van de beste boerenkaasmakers, bij voorkeur afkomstig uit de regio.
Ambacht- en streekproducten
Onze filosofie is; ‘wat van dichtbij komt is lekkerder’. Dat kunnen wij met een gerust hart beweren. De beste boerenkaas van Nederland komt uit ‘onze’ regio. Voor ons is het dus heel vanzelfsprekend dat wij de meeste kaasmakers persoonlijk kennen. We komen regelmatig op de boerderij en kunnen u het verhaal achter de kaas vertellen… kaas met een verhaal smaakt nóg lekkerder!
Lees verder
Onze kaas
Onze Noord-Hollandse kaas is afkomstig van de Cono kaasmakers uit de Beemster. Cono kaas is niet alleen het beste van kwaliteit en smaak, de Kaaswereld staat ook helemaal achter de bedrijfsfilosofie van Cono. Zuivelfabriek De Graafstroom is ook duurzaam bezig. Deze kaas wordt op een andere manier geproduceerd en kunnen wij daarom voordelig prijzen. Lees verder over onze boeren-, kruiden- en buitenlandse kazen.
Lees verder
Assortiment
Bij De Kaaswereld houden we zelf ook van het goede leven, dus een mand met lekkers is zo gevuld. Kies voor vers gebrande noten, (on)gezouten of met kruiden. Rauwe noten, zuidvruchten, pitten en zaden. Diverse olijven, tapenade speciaalbieren en heerlijke wijnen.
Lees verder
Onze Boeren
Wij zijn enorm trots op ons assortiment boerenkaas. De meeste boerenkaas halen wij bij ‘onze’ boeren uit de regio. Boerenkaas is gemaakt van rauwe melk. De in deze ‘rauwe’ melk nog aanwezige bacteriën geven de boerenkaas zijn eigen, krachtige smaak. Boerenkaas smaakt dus nooit precies hetzelfde... Kom proeven!
Lees verder
Cadeau's
Op zoek naar een origineel cadeau voor een verjaardag, vader/moederdag, bedankje voor de juf, huwelijk of gewoon zomaar? Voor ieder budget kunnen wij wat lekkers samenstellen. Ook voor relatie- of kerstpakketten bent u bij ons aan het juiste adres.
Lees verder
Kaastips
Bij De Kaaswereld hebben we in de donkere dagen altijd versgemalen alpenkaas fondue voor u klaar staan. Natuurlijk kunnen we alle kazen van uw eigen keuze raspen voor de fondue.
Als u geen pan heeft kunt u er een van ons lenen. Verwarm de kaas beetje voor beetje op in de pan, met wat geduld kan de fondue niet mislukken. Naast verschillende soorten brood bij de fondue zijn groente en fruit ook een aanrader.
Lees verder