Uitbreiding van de winkel

De laatste paar jaar merkten we dat we uit ons jasje zijn gegroeid. Door uitbreiding van het kaasassortiment is de winkel te klein geworden om alles een mooie plek te geven. Zelfs na sanering van een groot aantal artikelen hielden we last van ruimtegebrek.
Toen onze buurman, Bakker van Maanen, aankondigde te gaan verhuizen hoefden we niet lang na te denken. Na overleg met diverse partijen kan De Kaaswereld gaan uitbreiden met de winkelruimte van de bakker. Zo slaan we 2 vliegen in 1 klap; meer ruimte voor onze producten en meer ruimte voor de klant om rustig te kijken, te vergelijken en hun keuze te maken.


Stand van zaken 18-03-2021

  • Vergunning voor het weghalen van de tussenmuur is gekregen.
  • Eerste schetsen interieur (maquette) en exterieur zijn gemaakt
  • Materialen voor de vloer en meubels zijn uitgezocht
  • Contact met projectbouwer is gelegd
  • Afspraak met interieur bouwer (Gijsbouw) staat
  • Nieuwe wandkoelingen zijn besteld
  • Koelmotoren en extra airco zijn besteld
  • Lichtplan is gemaakt, lampen zijn in bestelling
  • Er wordt nagedacht over nieuwe (biologische) producten
  • Nieuwe zonwering is ontworpen en in bestelling
  • Onze zoektocht naar een enthousiaste kaasgek heeft inmiddels een leuke nieuwe collega opgeleverd!

 


Planning (onder voorbehoud)
Begin juni 2021 - Opening noodwinkel
Start verbouwing, duurt ongeveer 4 weken
Eind juni 2021 - Opening Kaaswereld 2.0

 
 
 
 
E-mailen
Bellen
Instagram